Полноценное питание - важнейшее условие хорошего здоровья, нормального роста и развития детей. Особая роль в этом отношении принадлежит регулярному обеспечению растущего организма всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения.
Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание. Организация питания в ДОУ осуществляется на основе принципов сбалансированности, разнообразия, с учетом возрастных и индивидуальных особенностей ребенка. Всё это оценить могут родители (законные представители), которые приглашаются в детский сад с целью контроля за организацией питания.
С детьми постоянно проводятся беседы о здоровом питании, о важных и нужных для детского организма продуктах, на практике закрепляются правила поведения за столом. Ежедневно организуются дежурства по столовой, которые очень важны для формирования навыков правильной сервировки стола, а также для приобщения детей к труду.